大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若---地理解，岂不啼笑皆非？
是的，茶叶炒干机多少钱一台，茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作！杀青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它们.
◆◆ 炒青 ◆◆
炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。
炒青绿茶，可以手工炒，也可以机械炒，机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。
其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。
◆◆ 烘青 ◆◆
烘青绿茶就是绿茶后一步干燥程序用的是烘干的工艺。
◆◆ 做青 ◆◆
做青，是乌龙茶重要的发酵工艺，也是形成乌龙---质的关键工序。是一个以摇青、晾青交替反复的工艺过程。
通过做青后的鲜叶，叶色变为淡绿或黄绿，叶缘及叶尖呈红色，青草气退去花果香显露。
茶叶炒干机茶叶烘干机
茶机使用
机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成---的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，茶叶炒干机，力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意：
1、作业前每台机械应进行试运转，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求。
2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶技术要素的相互关系看茶制茶。
3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40-50℃时关机。
炒青和烘青的目的一样，就是利用高温停止茶叶的发酵过程。
炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通---工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的---完全保留的工序。
现在的绿茶、乌龙茶等都需要经过炒青的工艺。
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