滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，茶叶双锅杀青机，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。本机采用金属筒体，直接用柴或煤加热金属筒，鲜叶在筒内转动，随导叶板均匀翻动推向前进，通过高温破坏鲜叶的组织，使鲜叶内含物迅速转化。
杀青是绿茶加工的道工序。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶，抑制多酚类化合物的酶性氧化，防止叶子变红，为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础；蒸发叶内一部分水分，增强叶片韧性，为揉捻成型创造条件；使叶内具有青臭气的低沸点芳香物质挥发，沸点芳香物质显露，茶叶杀青机价格，增进茶香。
浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂，地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。下面与您分享
什么是手工杀青？
普洱茶手工杀青，一般是用铁锅，手炒。过去茶农条件艰苦，经常是一口锅煮了饭菜，又拿来炒茶叶。但现在茶山上制茶基础设施都有所---了，杀青机，再加上茶商、茶企的严格要求和帮助，茶农炒茶的铁锅都改为了专锅---。从制茶技艺来讲，手工杀青要求较高，制茶者得丰富的制茶经验，能够---的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。
浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）始创于1999年3月，地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
今天为您介绍
40cm≤滚筒直径﹤60cm
滚筒尺寸（内径×长度）：500×2500mm；
整机：1100（kg）；
外形尺寸（长×宽×高）：3100×750×1350（mm）；
电机额定功率：0.75kw/380v；
能源形式：柴/煤；材质：q235；
生产率：***80（kg/h）；
滚筒转速：19－23r/min；
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