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茶叶机械加工代替手工操作，不仅节约了人工成本，而且还能使夏秋茶避免因人为的不充分而造成的新鲜茶的损失，茶叶揉捻机器价格，采摘疲劳，提高鲜茶的产量。

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白茶历史悠久，茶叶揉捻机器，始于5000年前的神农时期，是药食同源的，是“茶叶制作工艺的活化石”。白茶的制作工艺原始、工序简单：将鲜叶薄摊在干燥通风处晾晒萎凋，到九成干后，以文火焙至足干即可。白茶工艺由晾晒萎凋和文火烘焙两部分组成，萎凋是形成白---质工艺，烘焙是锁定白---质重要工艺。

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