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茶叶加工:就是茶叶加工机械厂家不改变茶叶的加工方法,只有改变茶叶的基本性质的外部形式,便于存储,酝酿,符合卫生标准,如此美丽。
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组成部分主要设有一莲花座,一传动组,及一卷布杆。
绿茶分类
炒青绿茶:眉茶(长炒青)、珠茶(圆炒青)、龙井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信阳毛尖、庐山云雾、峨眉竹叶青(以上全属细嫩炒青)等。
烘青绿茶:黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、华顶云雾、南糯白毫等。
晒青绿茶:滇青、陕青、川青。(晒青绿茶由于大多不是名种,历史中主要用来做成紧压茶销往边疆地区,所以中原地区不出名,这类也算是茶---道上重要的品类了。)
蒸青绿茶:恩施玉露、宜兴阳羡茶、日本的玉露茶,大型茶叶揉捻机厂家电话,煎茶,碾茶也是蒸青绿茶。
所以,分辨绿茶种类简单来说就是看茶叶里的酶是怎么死的,自动茶叶揉捻机厂家电话,如果是蒸死的,就是蒸青;如果是炒死的,就看主要后怎么变干的,衢州茶叶揉捻机厂家,还是炒干的就是炒青,烘干的叫烘青,晒干的叫晒青。
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茶叶的揉捻
将杀青叶或萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动,使茶叶细胞组织破损,溢出茶汁,大型茶叶揉捻机厂家报价,紧卷条索的过程称之谓揉捻。人工制茶是用双手将叶子搓揉成条;机器揉捻是利用机械旋转的摩擦力把茶叶揉成条索。
揉捻的目的有三:
其一,破坏叶细胞组织,使茶汁揉出,便于在酶的作用下进行---的氧化作用;
其二,茶汁溢出粘于叶表面,增进色香味浓度;
其三,使芽叶紧卷成条,增进外形美观。
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